Collagen là gì? Các loại thực phẩm giàu collagen bạn nên biết

Collagen là gì?

Collagen là thuật ngữ chung chỉ các protein cấu trúc được tìm thấy trong da, các mô liên kết ở người và động vật, chiếm khoảng 30% lượng protein trong cơ thể con người. Thực vật cũng có chứa collagen. Nó bao gồm 19 loại axit amin, chẳng hạn như: glycine, proline, hydroxyproline, lysine, arginine…

Tiêu thụ thực phẩm giàu collagen để tránh dùng quá nhiều đường và carbohydrate tinh chế, duy trì sự trẻ trung và năng lượng tích cực. 

Điều gì xảy ra khi lượng collagen trong cơ thể giảm xuống?

Quá trình chuyển hóa collagen của cơ thể giảm mạnh khi lão hóa. Khi điều này xảy ra, độ đàn hồi của da và độ dày của biểu bì bị giảm dẫn đến tổn thương da và gia tăng nếp nhăn, chảy xệ. Sự suy giảm collagen cũng có thể khiến cho gân và dây chằng kém linh hoạt hơn, cơ bắp co lại và yếu đi, các bệnh về đường tiêu hóa cũng dần xuất hiện. Collagen thấp còn làm cho tóc rụng nhiều hơn và mỏng đi.

Một số loại thực phẩm giàu collagen

Các nguồn thực phẩm cung cấp collagen bao gồm:

• Cá

• Gà

• Lòng trắng trứng

• Trái cây có múi

• Quả mọng

• Rau có màu xanh, đỏ, vàng

• Tỏi

• Hạt điều

• Cà chua

• Ớt chuông

• Đậu

• Bơ

• Đậu nành

Những thực phẩm kể trên giúp cải thiện độ đàn hồi của da, chống lão hóa và giảm đau nhức xương khớp. Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù các nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của việc bổ sung collagen, nhưng vẫn chưa có chứng minh nào nói rằng kết quả cũng mang lại tương tự khi tiêu thụ bất kỳ loại protein nào khác. Ngoài ra, vì collagen không thể được hấp thụ và phân hủy thành các axit amin nên việc tiêu thụ collagen không đảm bảo sẽ tạo ra bất kỳ dạng collagen mới nào.

Những lợi ích sức khỏe của việc bổ sung thực phẩm giàu collagen

• Chống lão hóa

• Cải thiện tone màu da

• Giảm rụng tóc

• Phục hồi collagen cho da mặt

• Cải thiện giấc ngủ

• Tăng sức mạnh cơ bắp

• Giúp xương chắc khỏe

• Tăng cường hệ miễn dịch 

• Tốt cho tim mạch

• Tăng chất chống oxy hóa và giải độc

• Tăng tuổi thọ 

• Phục hồi sức khỏe sinh lý và hormone

• Cải thiện tâm trạng 

• Kiểm soát cân nặng

Thực phẩm bổ sung collagen có an toàn không?

Hầu hết các chất bổ sung collagen đều trải qua quá trình thủy phân để tạo thành collagen thủy phân, giúp cho việc hấp thụ được dễ dàng hơn rồi chuyển thành viên nén, viên nang và bột. Tuy nhiên, các chất bổ sung có thể được làm từ xương, móng, gân… của động vật, một số chứa vi rút và nồng độ kim loại độc hại cao đã được tìm thấy trong chế phẩm. Do đó, hãy kiểm tra các thành phần trước khi mua để đảm bảo an toàn.

Tham khảo sản phẩm: Nước Đông Trùng Hạ Thảo Kết Hợp Collagen Hector

Nước đông trùng hạ thảo kết hợp collagen Hector có chứa hàm lượng cao đông trùng hạ thảo, 5000 đơn vị collagen pep tít từ cá, nước ép trái cây tươi với hàm lượng vitamin C cao. Là sự phối hợp độc đáo giữa khoa học và nghệ thuật ẩm thực, Hector mang đến cho bạn sản phẩm nước uống trẻ hóa nhanh, hương vị thơm ngon, sức khỏe cường tráng.

Khuyến cáo: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Trên đây là những thông tin bổ ích về collagen, các thực phẩm giàu collagen bạn có thể tìm kiếm ở mọi nơi. Hy vọng bài viết đã có thể giúp ích cho bạn!